中国质量新闻网讯 近日,“三亚杯”国际龙狮精英赛精彩落幕。三亚市食品药品安全保障服务中心(以下简称“市食药安保中心”)周密部署、精准施策,高效完成赛事餐饮食品安全保障工作,为赛事顺利举办筑牢舌尖安全屏障。
赛事期间,市食药安保中心累计派出专业监管人员12人次,对3个重点接待点位开展全程驻点监督。工作人员严把九游体育体育食品安全各关口,细致审查供餐菜单9份,对食材原料开展农残快速检测36批次,监督规范食品留样116份,全流程紧盯食品加工制作关键环节,实现风险防控无死角。